【適当チャイナライフ】あったかい鍋が食べたい…話②

どうもお久しぶりです。一億年ぶりくらいにブログを書いている気がします。
ブログを長い間書いていない間にいろんなことがありました。
バイクに足引っ掛けられたり
胃腸炎で点滴２本打つはめになったり
天井の漆喰が剥がれてリビングで生活するようになったり
でも大丈夫、今日も元気です！！！！！！ﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ

で、気づいたらもう７月。
梅雨明けを待っていたらもう夏が来てました。
ランチなんか冷たいうどんとか食べたいんですけど、
残念ながら近くのうどん屋のうどんはいまいち冷たくない。
ぬるいうどんを食べるくらいなら私は鍋を食べます。

というわけで最近ハマってる鍋。（鍋じゃないけど鍋と呼ぶ）
会社のビルに入ってる店。
週三は通ってるから顔覚えられちゃった。

正直これ以外は微妙

最初麻辣お鍋かと思って、いつもの調子で「ブーラーダ！！(ｷﾘｯ」
って言ったら全然思ってたのと違うのが出てきました。
鴨スープらしいんです。
多分いろいろ混ざってるんですが、とりあえず美味しい。
味の表現が難しいんですけど美味しい。
普通の麻辣おなべと同じシステムで肉・野菜をチョイスして重さでお勘定。
ざるにいれて煮て、最後に原液→煮汁を入れて完成。
わたしがかんがえたさいきょうのなべ。

いつ見てもこの量入ってる原液

私のみーふぁん

味付けはご自由に

ネギアホほどいれて辛いやつちょろっとかけるのがマイベスト

個人的に入れないと気が済まないのは、
・ほうれん草（やさいだいじ）
・ひら茸
・卵豆腐
・血豆腐（これがないとダメ）

麺じゃなくてご飯でいただきます。
だって麺茹でられすぎて最初からクライマックス（デロデロ）なんですもの。
で、この日もいつもどおりｳﾏｳﾏ食べてたんですが事件発生。

冬瓜と思って入れた野菜がまさかのキュウリ！！！
ﾓｸﾞﾓｸﾞ……ﾝ……うヴぁ……ｷｭｳｶﾝﾎﾞｫ……。

こいつを入れるなんて正気か…？

皮ないからわかんなかったよ！！
もーーー！！ なんでこんなのあるの！！！
ローカル飯って当たりに出逢うとこうやって超ハッピー！ なんですけどね。
下手に冒険しすぎるとこういう目に遭います。
まあそれもひとつの楽しみですよね。

また美味しいローカル料理に出会ったら記事にします。

文章：ゆず

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