こんにちは、ふぁみです。
ちょっと間が空きましたが、今回もイケ面を探してみました。
第２回のエントリーは 蘇州面館の【辛肉面】で～す。
【蘇州面館】は23：00過ぎでも開いているので、残業の後や、ゲーム部で
遅くなった時の帰り道に【夜食】で利用も出来る、と～っても便利な面館です。
◆こちらが今回食べた面です。
●具
【辛肉】
衣を付けて揚げた１～２cm角の豚肉を、辛いタレに漬けこんであるのかな。
見た目ほど、辛くないです。あと、このお肉も中華独特の香辛料（八角とか）が
少な目なのが嬉しい。
ただ、お肉だと思って食べたら【キノコ】の角切りだったのが、ショック！
※私、キノコは食べられないので、除けるのに大変でした。
●スープ
スープ自体にダシがないのかな……揚げた玉ねぎのみじん切りとお肉を一緒に
食べたり、飲んだりする分には美味しいのですが、スープだけを飲むと・・・・・・
少々物足りない感じがします。
※写真で見てもわかりますが、油が多いので、飲み干すのは無理！
●麺
麺はね～……ここのも前回と同じ麺ですね。コシが無い。
●感想
お肉だけでいいんだよ！ お肉の味付けはいいのに、キノコが入ってるから
安心して食べられないじゃないか～！
●判定
★★★
以上！ 次回はどの麺にしようかな～
●蘇州面館
住所： 茅台路488号(近水城路)
電話： 13701999390
筆：ふぁみ
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