梅田のブリーゼブリーゼにある「香港海鮮飲茶樓」という中華料理店に行ってきました。
ホームページによるとスタッフも中国で現地採用しているらしく、ホールの方も少しカタコトですが、それも愛嬌があって良いです。
料理の方は日本人に合うように味付けされていながらもしっかり中華を楽しめます。
ピータン豆腐はピータンのクセが苦手な人でも美味しく食べれると思います。
僕が食べたピータンの中で一番美味かった。
酢クラゲも上品な味で美味しゅうございます
飲茶定番の小龍包や春巻は安定のうまさ
甘辛の青椒肉絲に
中国家庭料理の定番、卵とトマト炒めももちろんあります。
見た目は普通のアイスっぽいんですが、これが口溶けが柔らかくてフワフワのかき氷を食べているような食感です。
トッピングのグミがやたら固く感じますｗ
普段使いは難しいですが、デートとか接待に使えそうなお店でした。
店名：香港海鮮飲茶樓
URL：http://www.breeze-breeze.jp/gourmet/gshop13/
文章：ヤス
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