【信】上海で美味しい「ふぐコース」を食べようじゃないか！

Posted : 2013/12/19 | category グルメ部

上海でもふぐが食べれるって知ってました？
ちゃんとしたコースを食べれるお店があります。

今年の2月に食べに行ったお店をご紹介しましょう。
決してネタが無くなったわけじゃないからねっ！

お店の雰囲気は、座敷で個室っぽく仕切っており、落ち着いて食べれます。

単品を頼まずフグのコースを頼みました。一人450元なので、お手頃感ありますね。
付き出し、ふぐ刺身、皮刺身、ふぐ焼き、ふぐ唐揚、ふぐちり鍋、雑炊、デザートと満腹コース。

数人で行けば、写真のような大皿に盛り付けてくれます。
食べるのがもったいないくらい綺麗な盛りつけです。・・・・・でも食べます。

これを見るとテンションがあがります！

ふぐ刺しは、1枚1枚ちまちま食べずに、どさっと取って食べると美味しい。
ポン酢でさらっと食べますが、薬味のもみじおろしや葱がたまらない。
ふぐの皮も食感がとても良かったです。

ふぐ焼きも香ばしくていいですね。美味しい。

ふぐの焼き物

唐揚げは鉄板でしょう。とても美味しい。いくらでも食べれます。

ふぐの唐揚げ

このあとは、ふぐちり鍋からの雑炊となります。
見るからに美味しそうな鍋の写真を撮るのを忘れちゃいました。
鍋のあとの雑炊は、色々な旨味が凝縮しててたまらないです。

かなり満足度が高いコースでした。

たまに行くのもいいですね。オススメです。

【信】
住所：上海市区長寧区雲霧山路77号（×婁山関路）
TEL：021-5206-2852
営業時間：17:30～23:00
ベンジャミン評価：★★★★ [4.3]

文章：ベンジャミン

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