ここは、拉麺(ラーメン)ラリーに参加した方の拉麺(ラーメン)写真を展示する博物館です。移り気な上海は、お店の状況もコロコロと変わります。正に拉麺との出会いも『一期一会』といえるのです。一杯一杯を心を込めて大切にいただきましょう。場所は、位置情報は上海ゲーム部拉麺(ラーメン)マップでご確認下さい。
下記更新は、情報取得順に記載していきます。
現在250杯目!(前の50杯はこちら!)
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2014年8月4日 | 2014年8月5日 | 2014年8月8日 |
実食F |
実食Y |
実食A |
一風堂 IFC | 豚骨拉麺 | 隠山 |
★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
かさね味ラーメン | 日式冷面 20元 キリッと冷えた細麺がタレに絡んでツルツル行ける! 日本と同じ味を感じました。量は多めで満腹になる。 | 醤油ラーメン 45元 ごく普通。 チャーシューはパサパサしていまいちだった |
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2014年8月19日 | 2014年8月19日 | 2014年8月19日 |
実食M |
実食M |
実食M |
一風堂 港汇店 | 一風堂 港汇店 | 濱之家 |
★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ |
特製白丸細麺イイね | 白丸細麺イイね | 濱之家 ラーメン値段の割りに普通 |
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2014年8月19日 | 2014年8月19日 | 2014年8月19日 |
実食M |
実食M |
実食M |
紀州豚骨醤油ラーメン | 誠屋 | くねくねラーメン |
★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
紀州 ラーメン ☆3 量が欲しい…
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塩ラーメン? 塩が好き
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冷麺 ☆4 マヨに何度もカルチャーショック |
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2014年9月6日 | 2014年9月6日 | 2014年9月6日 |
実食Y |
実食Y |
実食P |
ドラゴンラーメン | 紀州拉麺 | 利つう |
★★★★☆ | ★★★★★ | ★☆☆☆☆ |
特性まぜそば 28元 太麺がたれとそぼろに絡まっておいしい! 醤油ベースです。これ好き。 ☆4 |
ラーメン 28元
今回、スープの量も味も絶妙でした! チャーシューも良かった。 |
冷やし中華 タレが、酸っぱいだけでしょっぱかった。 |
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2014年10月10日 | 2014年10月10日 | 2014年10月10日 |
実食EM |
実食F |
実食N |
長浜食堂 港汇店 | 一風堂ifc店 | 濱之家 |
★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ |
なんちゃら担々麺 35元 赤いのに辛くないのが難点。とても普通でした。 |
。星3で。あと特になし!
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ラーメン(麺:普通、スープ:普通、油:普通) スープがしょっぱく、麺も腰が弱い。 相変わらずチャーハンが旨い。 |
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次の50杯に向けて出発!! |
2014年10月10日 | 2014年10月11日 | |
実食N |
実食N |
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屯ちんラーメン | 屯ちんラーメン | |
★★★★☆ | ★★★★☆ | |
濃厚海老味噌バターラーメン 48元 新メニュー。値段は高いがしっかりとエビの味が効いており、バターを溶かしたスープは絶品。 醤油を少々加えると、味によりエッジが利いてGOOD。 |
トンチン 濃厚海老味噌バターラーメン 50元 新メニュー。味が好みのためリピート。 |
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